BAKEVARER/PIZZA

Speltbrød

Økologisk speltmel fint og grovt, surdeig

89,-

Grovt øybrød
Økologisk hvetemel, emmer, svedjerug, surdeig

95,-

Fint øybrød
Økologisk hvetemel, surdeig

95,-

Småbrød/Rundstykke
Hvetemel, grovbakst, gjær, surdeig

22/100 for 5

Trollsnurr
(hvete, egg, melk, gjær)

49,-

Solskinnsbolle 
(hvete, egg, melk, gjær)

54,-

Margarita
(Hvete, melk)

230,-

Hvit Pizza

Creme fraiche, mozzarella fiordilatte , shiitake, ramsløk, syltet rødløk, ruccola

(Hvete, melk)

250,-

Parma Pizza

Tomatsaus, mozzarella fiordilatte, Villani parmaskinke, pamesan, ruccola

(Hvete, melk)

275,-

Mortadella Pizza
Tomatsaus, mozzarella fiordilatte, Villani mortadella, buratina, basilikum 

275,-

Trøffel Pizza
Trøffelsaus, mozzarella fiordilatte, Villani trøffelsalami, syltet traktkantarell, ruccola 

275,-

Spicy salami Pizza
Tomatsaus, mozzarella fiordilatte, Villani salami, chillidressing, basilikum  

255,-

DRIKKE/ANNET

Kaffe

40 ,-

Mineralvann

54,-

Vann 0,5

49 ,-

Cocio

58 ,-

Balholm/Safteriet

65 ,-

Iste

58,-

Askim eplemost/bringebærsaft

60,-

Ramsløkpuré
(Ramsløk, rapsolje, havsalt)

150,-

Hjemmelaget aioli
(Egg, Sennep)

40,-